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本文目录
食材清单
牛肉200g 、做法做法生抽一勺 、窍门料酒一勺 、牛肉牛肉食盐适量
烹饪步骤
步骤1/4
腌制牛肉 ，炒毛炒毛八角姜片料酒盐白糖五香粉花椒等等，豆的豆适当的家常家常给它按摩，卤出来的做法做法牛肉会更软
步骤2/4
腌制两三个钟在加水一起高压锅压
步骤3/4
喷上15分钟即可 。条件时间允许的窍门话用砂锅慢炖 。
步骤4/4
把卤牛肉捞起 ，牛肉牛肉切小颗粒 。炒毛炒毛和青豆一起炒 。豆的豆OK
毛豆焖牛肉的做法:
1 、牛肉切片 ，切丝牛肉用盐生粉腌制 ，毛豆去壳清洗备用。
2 、把洗干净的毛豆放入锅里 ，下入少许盐 ，翻炒均匀。
3 、适量的水下少许盐和糖焖煮15分钟 。
4 、好后放入腌制好的牛肉，滑熟然后放入蚝油 。
5 、出锅即可食用 。
1 、首先将牛肉的血水洗净 ，随后将它切片 ，接着用生粉、老抽 、料酒进行腌制，需要等待半个小时 。
2 、大蒜 、辣椒备用 。
3 、这时就可以热锅了 ，将牛肉倒入锅中并快速翻炒 ，等变了颜色就可以盛出了 。
4 、继续热锅，将大蒜 、辣椒放入锅中，等有香味之后 ，就可以将毛豆锅中，进行翻炒 ，但是不要放水 ，等毛豆处于半熟的状态时 ，就可以加入牛肉了 ，翻炒一会儿进行调味就可以盛出了。
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
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